Relations avec le PFÉQ
Un soutien dans votre enseignement
Les cinq ateliers abordent des sujets qui s’inscrivent dans le domaine général de formation environnement et consommation ainsi que dans le domaine de la mathématique, science et technologie.
Les activités offertes permettent aux élèves de mettre en œuvre des compétences transversales des quatre ordres. Travaillant en équipe, ils doivent communiquer entre eux et avec l’animateur de façon appropriée, coopérer en partageant le matériel expérimental, exploiter l’information mise à leur disposition sous forme de protocoles, de schémas d’assemblage ou de consignes. De plus en se donnant des méthodes de travail efficace, ils mènent à bien les expériences.
Les axes thématiques explorés durant les ateliers, étant la biologie de l’arbre à papier, la chimie de la pâte à papier, la physique du papier et la technologie appliquée à la machine à papier, ils sont inhérents à la matière scolaire en science et technologie.
En réalisant les manipulations, les élèves mettent à profit les outils, objets et procédés de la science et de la technologie. De plus, ils communiquent à l’aide des langages utilisés en cette matière. Ainsi, les élèves sont initiés au vocabulaire désignant les manipulations, la verrerie de laboratoire, les parties de l’arbre, etc., et à l’utilisation des tableaux pour inscrire les résultats de leurs observations.
Savoirs essentiels
Chaque activité est rattachée à une thématique disciplinaire : biologie, physique, chimie, technologie, écologie
Objectifs des activités :
- Explorer l’univers des pâtes et papiers par la voie de l’expérimentation scientifique.
- Sensibiliser les jeunes aux enjeux de développement durable et aux stratégies mises en place dans le domaine des pâtes et papiers.
- Permettre aux élèves de faire des parallèles entre la matière abordée durant l’activité et leur quotidien.
- Permettre aux jeunes de faire des parallèles entre les anciennes et les nouvelles technologies.
- Limiter le nombre d’élèves par activité.
Univers matériel
Propriété et transformation de la matière
- Changements physiques de la matière : fabrication de la pâte, réaction chimique de décoloration et blanchiment
- Changements d’état de la matière : processus d’évaporation de l’eau durant le procédé de fabrication du papier où la pâte composée d’eau à 99% se transforme en papier où il ne reste que 5% d’eau.
Propriété et transformation de l’énergie
- Transformation de l’énergie : l’énergie électrique est transformée en énergie mécanique au niveau de la machine à papier
Systèmes et interaction
- Machines simples : déchiromètre (balancier), poulies, engrenages, roues, leviers
- Autres machines : machine à papier
- Fonctionnement d’objets fabriqués (matériaux, formes, fonction) : plusieurs types de papier et de carton ainsi que leurs usages
Techniques et instrumentation
- Fabrication : interprétation du schéma de procédé de la machine à papier
- Utilisation d’instruments de mesure simple : compte-gouttes, microscopes, thermomètres, chronomètres, plaques chauffantes et matériel de laboratoire (bécher, cylindre gradué, lames de microscope, etc.)
- Matériel de sécurité : tablier, lunettes et gants de protection
Langage approprié
- Terminologie lié à l’univers matériel de la chimie, de la physique, de la technologie et de l’industrie des pâtes et papier
- Convention des modes de représentation propres aux sciences : unités de mesure, protocole expérimental, tableau de résultats et schéma de procédé
Univers vivant
Propriété et transformation de la matière
- Métabolisme des végétaux : la nutrition, la respiration, la croissance, la reproduction et la différence entre les conifères et feuillus
Énergie
- Photosynthèse
Systèmes et interaction
- Interaction entre l’humain et son milieu : pollution de l’eau, gestion des ressources, consommation des produits du papier
- Technologies de l’environnement : recyclage des produits du papier
Techniques et instrumentation
- Utilisation d’instruments de mesure simple : microscopes, loupes, lames de microscope, etc.
Langage approprié
- Terminologie liée à l’univers vivant de la biologie végétale
- Convention des modes de représentation propres aux sciences : unités de mesure, protocole expérimental, photographies, dessins et schémas
Stratégies
Plusieurs stratégies d’exploration tel que prendre conscience de ses représentations préalables, anticiper les résultats de sa démarche, faire appel à divers modes de raisonnement (comparer, classifier) et recourir à des démarches empiriques (exploration à l’aide de ses sens) sont exploitées durant les ateliers.
Les stratégies d’instrumentation mises en œuvre par les élèves sont de recourir à des outils d’observation variés comme les loupes et les microscopes ainsi qu’à des outils de consignation de leurs observations comme les tableaux de résultats.
Travaillant la plupart du temps en équipe et interagissant continuellement avec l’animateur, les élèves échangent des informations de diverses natures.